Употреба антибиотика као стимулатора раста у сточарству је све више под јавном лупом и критикама. Развој резистенције бактерија на антибиотике и унакрсна резистенција људских и животињских патогена повезана са субтерапеутском и/или неправилном употребом антибиотика су главне забринутости.

У земљама ЕУ, употреба антибиотика за побољшање сточарске производње је забрањена. У САД, Дом делегата Америчког удружења задужен за креирање политике одобрио је резолуцију на свом годишњем састанку у јуну којом се позива на постепено укидање или елиминисање „нетерапеутске“ употребе антибиотика код животиња. Мера се посебно односи на антибиотике који се дају и људима. Жели се да влада постепено укине прекомерну употребу антибиотика код стоке, проширујући кампању организације за сузбијање људске отпорности на лекове који спасавају животе. Употреба антибиотика у сточарству је под владиним разматрањем, а мере за контролу отпорности на лекове су у развоју. У Канади, употреба карбадокса је тренутно под разматрањем Министарства здравља Канаде и суочава се са могућом забраном. Стога је јасно да ће употреба антибиотика у сточарству постајати све ограниченија и да је потребно истражити и применити алтернативе антибиотским стимулаторима раста.

Као резултат тога, континуирано се спроводе истраживања како би се проучиле алтернативе за замену антибиотика. Алтернативе које се проучавају крећу се од биљака, пробиотика, пребиотика и органских киселина до хемијских суплемената и алата за управљање. Бројне студије су показале да је мравља киселина ефикасна против патогених бактерија. Међутим, у пракси, због проблема са руковањем, јаког мириса и корозије опреме за прераду хране и храњење и појење, њена употреба је ограничена. Да би се превазишли проблеми, калијум диформат (К-диформат) је привукао пажњу као алтернатива мрављој киселини јер је лакши за руковање него чиста киселина, док се показало да је ефикасан у побољшању раста и код прасади у тову и код прасади у тову. Студија коју су спровели истраживачи на Пољопривредном универзитету Норвешке (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) показала је да је дијететски додатак калијум диформата у количини од 0,6-1,2% побољшао раст, квалитет трупа и безбедност меса код прасади у тову без негативних ефеката на сензорни квалитет свињетине. Такође је показано да, за разлику од...калијум диформат Суплементација Ca/Na-формијатом није имала никаквог утицаја на раст и квалитет трупа.

У овој студији, спроведена су укупно три експеримента. У првом експерименту, 72 свиње (почетне телесне тежине 23,1 кг и телесне тежине 104,5 кг) су распоређене у три дијететска третмана (контролна, 0,85% Ca/Na-формијата и 0,85% калијум-диформијата). Резултати су показали да је дијета са K-диформијатом повећала укупни просечни дневни прираст (ADG), али није имала утицаја на просечан дневни унос хране (ADFI) или однос прираста и хране (G/F). Садржај мршавог или масног ткива није био погођен ни калијум-диформијатом ни Ca/Na-формијатом.

У другом експерименту, 10 свиња (почетна телесна тежина: 24,3 кг, коначна телесна тежина: 85,1 кг) коришћено је за проучавање утицаја К-диформата на перформансе и сензорни квалитет свињетине. Све свиње су биле на режиму ограниченог храњења и храњене су истим дијетама, осим додавања 0,8% К-диформата у третираној групи. Резултати су показали да додавање К-диформата у дијете повећава просечни дневни принос и однос г/ф, али није имало утицаја на сензорни квалитет свињетине.

У трећем експерименту, 96 свиња (почетна телесна тежина: 27,1 кг, коначна телесна тежина: 105 кг) је распоређено у три дијететска третмана, који су садржали 0, 0,6% и 1,2% К-диформијата, респективно, како би се проучио ефекат суплементације.К-диформијату исхрани на перформансе раста, особине трупа и микрофлору гастроинтестиналног тракта. Резултати су показали да је суплементација К-диформата у количинама од 0,6% и 1,2% повећала перформансе раста, смањила садржај масти и побољшала проценат мршавости у трупу. Утврђено је да додавање К-диформата смањује број колиформних бактерија у гастроинтестиналном тракту свиња, чиме се побољшава безбедност свињетине.