Глицерил трибутиратје естар масне киселине кратког ланца са хемијском формулом C15H26O6. CAS број: 60-01-5, молекулска тежина: 302,36, такође познат каоглицерил трибутират, је бела, готово уљаста течност. Готово без мириса, благо масне ароме. Лако растворљив у етанолу, хлороформу и етру, изузетно нерастворљив у води (0,010%). Природни производи се налазе у лоју.

• Примена трибутил глицерида у сточној храни

Глицерил трибутилат је прекурсор бутерне киселине. Погодан је за употребу, безбедан, нетоксичан и нема мирис. Не само да решава проблем испарљивости бутерне киселине и њеног тешког додавања када је у течном стању, већ и побољшава проблем непријатности бутерне киселине када се користи директно. Такође може промовисати здрав развој цревног тракта стоке, побољшати имуни капацитет организма, подстаћи варење и апсорпцију хранљивих материја и тиме побољшати производне перформансе животиња. Тренутно је добар нутритивни адитив.

Примена трибутил глицерида у производњи живине довела је до многих истраживачких тестова заснованих на својствима уља, емулгаторским својствима и цревној регулацији трибутил глицерида, као што је додавање 1~2 кг 45% трибутил глицерида у исхрану да би се смањило 1~2% уља у исхрани, и замена сурутке у праху са 2 кг 45% трибутил глицерида, 2 кг закисељавача и 16 кг глукозе. Може побољшати функцију црева, заменити антибиотике, лактозу, алкохол, пробиотике и друге сложене ефекте.

Трибутиринима функције подстицања развоја цревних ресица, обезбеђивања енергије за цревну слузокожу, регулисања цревне микроеколошке равнотеже и инхибиције ентеритиса, и постепено се користи у храни за животиње. Механизам деловањатрибутил глицеридна цревној слузокожи, способност имунорегулацијетрибутил глицерид, и способност инхибицијетрибутил глицеридо упали треба даље проучавати.

Компоненте сточне хране анализирају се инфрацрвеном спектроскопијом, нуклеарном магнетном резонанцом, GC-MS, XRD и другим инструментима.