Глобална потрошња рибе по глави становника достигла је нови рекорд од 20,5 кг годишње и очекује се да ће се даље повећавати у наредној деценији, објавио је Кинески рибарски канал, истичући кључну улогу рибе у глобалној безбедности хране и исхране.

Најновији извештај Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду истиче да су одрживи развој аквакултуре и ефикасно управљање рибарством неопходни за одржавање ових трендова.

Објављен је извештај о светском рибарству и аквакултури за 2020. годину!

Према подацима Светске агенције за рибарство и аквакултуру (у даљем тексту Софија), до 2030. године укупна производња рибе ће се повећати на 204 милиона тона, што је повећање од 15% у поређењу са 2018. годином, а удео аквакултуре ће се такође повећати у поређењу са садашњих 46%. Ово повећање је отприлике половина повећања у последњој деценији, што се преводи у потрошњу рибе по глави становника у 2030. години, која се очекује да ће износити 21,5 кг.

Ћу Донгју, генерални директор ФАО-а, рекао је: „Риба и производи од рибе нису само препознати као најздравија храна на свету, већ спадају и у категорију хране са мањим утицајем на природну средину. Нагласио је да риба и производи од рибе морају играти централну улогу у стратегијама безбедности хране и исхране на свим нивоима.“