Прехрамбени квалитет 4-аминобутерне киселине CAS 56-12-2 гама аминобутерне киселине у праху GABA

детаљи о производу:

Утицај суплементације γ-аминобутерном киселином у исхрани на антиоксидативни статус, крвне хормоне и квалитет меса код свиња у току које су под стресом током транспорта.

γ-Аминобутерна киселина (ГАБА) је природна непротеинска аминокиселина која се налази у животињама, биљкама и микробима. ГАБА је инхибиторни неуротрансмитер који има велики ефекат у централном нервном систему сисара. Спровели смо истраживање како бисмо проучили утицај ГАБА на концентрацију хормона у крви, антиоксидативни статус и квалитет меса код тових свиња након транспорта. 72 свиње са почетном тежином од приближно 32,67 ± 0,62 кг насумично су распоређене у 2 групе на основу дијететских третмана, које су садржале 6 понављања са по 6 свиња у свакој. Свиње су храњене дијететским суплементима ГАБА (0 или 30 мг/кг дијета) током 74 дана. Дванаест свиња је насумично одабрано из сваке групе и распоређено у групу са транспортом од 1 сата (Т група) или без транспорта (Н група), што је резултирало двофакторским факторијалним дизајном. У поређењу са контролом, суплементација ГАБА је повећала просечан дневни прираст (ПДП) (p < 0,01) и смањила однос хране и прираста (Ф/Г) (p < 0,05). pH вредност од 45 минута је била нижа, а губитак течности већи у мишићима најлонгисимуса (ЛМ) након клања транспортованих свиња (p < 0,05). pH вредност од 45 минута код 0/Т групе (група са 0 мг/кг ГАБА и транспортом) била је значајно нижа од pH вредности од 45 минута код 30/Т групе (исхрана × транспорт; p < 0,05). Суплементација ГАБА значајно је повећала концентрацију глутатион пероксидазе (GSH-Px) у серуму (p < 0,05) пре транспорта. Након транспорта, свиње храњене ГАБА имале су смањене концентрације малоналдехида (MDA), хормона кортикостерола надбубрежне жлезде и кортизола у серуму (p < 0,05). Резултати показују да је храњење ГАБА значајно повећало перформансе раста код свиња у тову. Модел транспорта негативно је утицао на квалитет меса, антиоксидативне индексе и хормонске параметре, али је суплементација ГАБА у исхрани могла да сузбије пораст губитка течности код ЛМ, АЦТХ и ЦОР и да сузбије пад pH вредности ЛМ након стреса у тову код свиња у тову. Храњење ГАБА је ублажило стрес у току код свиња.

Ми смо произвођач адитива за храну, главни производи: безводни бетаин, бетаин хидрохлорид, трибутирин, калијум диформат, ГАБА и тако даље.

За било какву потребу, контактирајте нас!