Трибутирин се користи као функционални адитив за животиње. То је естар састављен од бутерне киселине и глицерола, направљен естерификацијом бутерне киселине и глицерола. Углавном се користи у сточној храни. Поред употребе као адитив за животиње у сточарској индустрији, трибутирин је познат и по својој употреби у производњи маргарина. Трибутирин доноси многе користи од употребе као функционалног раствора за животиње, што резултира повећаном производњом хране.

Здравствене користи трибутирина
Трибутирин је прекурсор бутерне киселине који омогућава да се више молекула бутерне киселине директно испоручи у танко црево због технике естерификације. На тај начин, концентрације су два до три пута веће него код конвенционалних обложених производа. Естерификација омогућава да се три молекула бутерне киселине вежу за глицерол, који може разградити само ендогена панкреатична липаза.

Када трибутирин уђе у цревни тракт животиња као додатак храни, може се полако ослобађати у бутерну киселину и глицерол под дејством панкреасне липазе. Трибутирин може поправити ресице танког црева животиња и инхибирати штетне бактерије у цревима, што је велика предност у сточарској индустрији. Трибутирин такође може подстаћи и побољшати апсорпцију и коришћење хранљивих материја. Такође повећава стопу преживљавања и узрокује дневно повећање телесне тежине младих животиња.

Као допуна бутерној киселини у исхрани живине, од 1990-их на тржишту су доступне соли натријум или калцијум бутирата обложене масноћом, које чине масни премаз до седамдесет процената укупне тежине производа. Премаз донекле маскира оштар мирис киселине; међутим, крајњи корисници не добијају пуну вредност за своја улагања јер је садржај бутерне киселине у овим производима често низак.

Трибутиринможе се разградити у телу и произвести N-бутерну киселину која може повећати висину танкоцревних ресица када се дода у исхрану свиња у тову. Трибутирин је такође глицерид масних киселина са ниским садржајем угљеника, који се боље апсорбује од глицерида масних киселина са високим садржајем угљеника. Као адитив за храну, може значајно подстаћи раст стоке и живине и побољшати ефикасност конверзије хране. Трибутирин би се могао широко користити као промотор раста за елиминацију остатака антибиотика у животињским производима и производњу висококвалитетних животињских производа без загађења.