Бетаин монохидратпримењује се у нутритивним суплементима и храни, за директну употребу или употребу након обраде у различите врсте дозних облика (грануле, таблете, капсуле), или употребу након мешања са другим састојцима или употребу након обраде у различите врсте дозних облика са другим састојцима (грануле, таблете, капсуле).

Бетаин монохидрат је природно присутан у биљкама и животињама, као што су цвекла и морске алге. Биолошки активни бетаин је коначни производ оксидативног метаболизма холина и чест је донор метил групе, посебно у малим путевима биосинтезе метионина. Користи се за лечење хомоцистеинурије, што је дефект у главном путу биосинтезе метионина.

Бетаин монохидрат има широк спектар примене. На пример, бетаин монохидрат се може користити као сировина за производњу лекова за лечење и превенцију болести јетре.
Бетаин монохидрат се може користити као адитив за храну и може играти добру улогу у промоцији здравља старијих особа и раста и развоја деце.

Бетаин монохидрат је природна супстанца слична витамину. Није токсична, веома је хигроскопна, слатка и има посебан мирис. Широко је распрострањена код животиња и биљака и има важне функције. Његову вредност су проучавала безбројна научна истраживања и праксе. affim.